杨生贵
在河南商丘永城，沈建设是家喻户晓的“馒头大王”，十多年前即创立馍厂，名气波及周围几个县。然而仅几个月时间，他原来固若金汤的阵地就土崩瓦解了。原来北京三水保健食品公司的“三水馒头”向沈记馍厂发起挑战。 “三水馒头”扎根京城的文化和土壤。这种馒头不用面肥、不加碱、不用任何化学添加剂，反而更白、更细腻、更筋道，麦香浓郁，口感独特。小小的馒头在永城深受百姓欢迎。除了普通馒头，他们还相继推出七八种高档馒头。他们开设了30多家直销店和30多家代销点，每天纯利一两千元，终于战胜“沈记馍”，夺得“永城馒头大王”桂冠。 昔日永城“馒头大王”决定加入三水公司，该公司采取特许经营方式，吸引了全国150家主食企业加盟，但每个县市只允许加盟一家。沈建设便加盟了邻近永城的一家，学习技术和正规化管理，与对手成了一家人，共创馒头大业。
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